Att köpa ”nyttigare” bröd med andra ingredienser än vatten, mjöl och jäst brukar kosta en hel del och en förpackning brukar inte innehålla så många. Att baka egna är därför billigare, går att ha i nyttiga saker och du slipper dessutom alla dessa e-ämnen som köpta produkter innehåller.
Ett recept på bröd som jag har gjort ett flertal gånger nu är bagels, de är väldigt goda och lite annorlunda att göra eftersom degen kokas i vatten ett tag. Dessa bagels är roliga att göra eftersom utseendet kan varieras med frön uppepå, de som jag använder och mixar med är solrosfrön, linfrön, valmofrön, pumpafrön.
Nästa gång jag bakar bröd vill jag testa ett brödrecept som innehåller frukt, då min sambo gillar fruktkrusar som finns att köpa i affären.
