I början av veckan fyllde jag år och ville därför baka tårta att äta. Eftersom vi var två personer som skulle äta kändes det väldigt onödigt att baka en hel tårta. Jag gjorde därför prinsessbakelse av muffins som jag hade sett på Pinterest att man kunde göra, då blev det lagom mycket och inget behövdes kastas.
Prinsessbakelsen är gjord på en muffins som jag har delat i flera lager samt fyllt med sylt och grädde. Detta är sedan täckt med marsipan och jag har sedan dekorerat med en blomma på toppen som är gjord i marsipan.
