Min sambo har nyligen fyllt år och därför blev det kalas i helgen, jag passade då på att baka tårta.
Sen några veckor tillbaka har jag följt programmet det stora tårtslaget och jag var därför jättesugen på att göra något nytt. Programmet har varit jätteinspirerande att titta på och man inser hur mycket som är möjligt att göra.
Det jag valde att baka var en tårta med smaka av banan och kola. Tårtan innehöll mosad banan och täckt med en kolafrostning. Smaken på frostningen blev väldigt god och den hade en bra balans i söthet, ska absolut använda samma frostningen igen. Receptet på frostningen kommer från Lomelino och finns i en utav hennes bakböcker.
Blommorna är gjorda i marsipan och jag försökte göra blommorna som heter ranunculus, blev inte helt likt så jag behöver träna mer på det.